À l'occasion de la fête du marron, je vous propose une visite d'Olargues. De ce charmant village languedocien, on remarque immédiatement une imposante tour et un pont à arche unique. Ces édifices construits aux 11e-12e siècle évoquent l'époque où ce castrum constituait une place forte et commerciale incontournable dans la vallée du Jaur. Mais l'histoire ne s'arrête pas là : vieilles maisons en schiste et marbre, ruelles labyrinthiques, escalier monumental, pont ferroviaire de style Eiffel.... Olargues a beaucoup à raconter.
